FOTOGRAFIA CULINÁRIA - CURSO

A fotografia de culinária passou por grandes modificações nas últimas décadas e, neste workshop de três dias, serão apresentadas diferentes abordagens para fotografar alimentos. O conteúdo do curso abrange desde soluções rápidas para jornais, por exemplo, até mais elaboradas, como editorial de revista e publicitária.

Os alunos serão apresentados à história da fotografia de culinária nos anos 70/90 até a atualidade. Todas as aulas terão práticas de fotos de alimentos, utilizando a iluminação, composição, suporte e caracterização (styling), desde os ingredientes e seu preparo até o prato pronto.

Professora: Maria Elisa Franco

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